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在使用巴氏杀菌机前,需要做如下的性能测试

来源:巴氏杀菌机 当前栏目:技术中心 日期:2018-06-01 发布人: 巴氏杀菌机

巴氏杀菌机的杀菌原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

巴氏杀菌机――温度在50-99

1.运行采用变频无级调速,运行平稳;主体均采用优质不锈钢制作。

2.杀菌设备杀菌时间540分钟可调;杀菌温度5099摄氏度可调并设有自动控温装置。

3.杀菌槽加有保温设施并设有温度补偿装置,有效保证了槽内水温的均衡性,保证杀菌效果。

4.设备均采用大滚珠304不锈钢网带传送,连续性一体化运行,运行平稳。

5.杀菌机设二段温度控制显示,温度补偿显示

6.杀菌槽设循环设施,将槽内的水不断循环,保障水域温度的均衡、杀菌效果一致,并设有产品推进装置防止产品出现反复杀菌现象。

7.冷却槽采用自然水循环冷却并设有温度显示装置。

巴氏杀菌机是牛奶杀菌消毒设备,应用广泛,巴氏杀菌机采用优质不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求定。巴氏杀菌机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。

在使用巴氏杀菌机前,为了确保机器的正常运行,需要做如下的性能测试:

一、首先打开真空泵奶泵循环水泵的冷却水,使冷却水供应充分。

二、检查冷却水水箱,确认水箱中有水。检查真空表是否在零位及各泵接口,四段式杀菌器各接口是否接对,各接口有无松动露气,检查无误后,再进行下一步操作。

三、先不要开泵空泵,用水在四段式杀菌器从闪蒸器间循环待加热温度升起后,可以进料。

四、同时打开四段式杀菌器供料泵及闪蒸器出料泵,使闪蒸器内料液液面保持在视镜中线以下位置,待料液面平稳后,进行下一步工作。

五、打开冷却水循环系统,使冷却水液面保持在冷却水液面保持在冷却器镜中线位置开始循环。

六、开真空泵开泵前,先将真空泵关阀然后逐渐开启让真空泵升高。

七、在真空泵升高过程中,因真空泵影响闪蒸器出料泵,出料呈减小,液面上升必须关小四段式杀菌器进料口,使液面稳定。因此时真空泵不必达到最大(0.08)。

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