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巴氏杀菌PK高温杀菌,这场辩论你判谁赢?

来源:巴氏杀菌机 当前栏目:常见问题 日期:2018-05-28 发布人: 巴氏杀菌机

选牛奶这事儿也是门学问,你知道吗?牛奶灌装前都需要杀菌,常见的牛奶杀菌法有两种:【巴氏杀菌机】巴氏杀菌法和高温杀菌法。

为了让大家更了解自己,双方展开了辩论,来阐述各自的特点:

大家喝的牛奶都经历了什么?

【巴氏杀菌机】巴氏杀菌法:

我会把原奶中对人体有害的细菌全部杀死,但会保留一些有益菌。

我可是被称为无敌灭菌法的存在,用132-140度的高温把所有细菌通通杀死,宁可错杀一千,不能放过一个。

高温杀菌法:

怎么才能喝到新鲜的牛奶?

【巴氏杀菌机】巴氏杀菌法:

我加工的牛奶需要在2-6℃的低温冷藏环境下储存,一般用屋顶盒、袋装或玻璃瓶装。

我加工的牛奶常温保存就好,一般用盒装即可。

高温杀菌法

什么时候喝才最好?

【巴氏杀菌机】巴氏杀菌法:

为了保证新鲜、营养,大家要在2-8天左右把牛奶喝掉哦!

我彻底消灭了所有细菌,加工的牛奶能保存比楼上长哦!一般在6个月左右。

高温杀菌法

大家喝的牛奶都还好吗?

【巴氏杀菌机】巴氏杀菌法:

我能够最大限度地保持牛奶的口感和原有的风味,营养价值也更高~

我加工的牛奶口感、营养可能差点儿,但是我保存时间长啊!

高温杀菌法

为什么国内用巴氏杀菌不多?

【巴氏杀菌机】巴氏杀菌法:

我加工的牛奶对冷链的依赖程度很高,目前国内用我的总体比例不是特别高。像味全�肋x牧�鲺r牛奶就是利用巴氏杀菌,从生产、运输、销售多环节全程冷链,以达成安全无害的目的。

楼上要求太高,当然很多人用我啊,因为保险嘛!

高温杀菌法

一场辩论下来,你都了解了吗?

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