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品工业是包装机械的主要销售对象,占总体机械的48%,而食品业2003年总产值为万亿元,同比增长两成,纯利约690亿元人民币,增长更达30%。可见食品工业是包装业的支柱。
乳品是近年来在食品工业中发展快的一门工业,现场所见就有不少参展商针对乳制品推出包装机。例如TCP推出一部薄片乾乳酪灌装及密封包装机,可完成乳酪由液体灌装以至包装全部工序。
奶类制品如牛奶多以砖、枕及袋为包装形式,但砖针对高档市场,枕用於中档市场,而塑料袋则用在低档市场。他认为,现时的牛奶利润很低,纯牛奶(成本占50%)、包装材料(40%)、生产流程及产品创新是成本的来源,为了降低成本,不少企业都从减低包装材料成本入手,而且市场的奶制品仍以中档市场为主,因此选择合适的档次是公司成功的关键。泉林会推出更多针对中档市场的泉林包,并配合中低速灌装
国内的产品问题更多,质量很难得到保证。因此,三强为设备选配件时不得已地需要采用进口件,在一定程度上提高了生产成本。
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